Beide pulled pork en pulled chicken zijn populaire gerechten. De methode om de heerlijk, sappige vleeswaren te klaar te maken is hetzelfde. Je laat zowel het varkensvlees als de kip traag garen en trekt ze hierna uit elkaar met een vork.
De populariteit van de food truck
In Azië was het concept al lang populair, daar staan sinds jaar en dag al kleine stalletjes op straat om allerlei snacks uit te delen. Food trucks werden echt populair wanneer het principe werd opgepikt door wereldsteden als New York. Daar houden ze van het jonge en hippe concept van street food.
De methode voor Pulled pork
Het maken van pulled pork vergt een specifieke methode die misschien niet alledaags is. Allereerst moet je weten dat pulled pork afkomstig is van de varkensschouder, dit is een mals stukje vlees dat makkelijk uit elkaar te trekken is.
-
Roken versus grillen juli 20, 2022 -
BBQ, niet enkel voor carnivoren juli 16, 2022 -
Pulled pork of Pulled chicken juli 6, 2022
Super Delicious
Chicken
call us now:
1-800-555-333
